10 lý do mà bạn sẽ yêu thích canada

10. Highway Grub

Là một quốc gia lớn với nhiệu lựa chọn cả miền Bắc cùng như miền nam, có một ít sự ngạc nhiên rằng bạn sẽ dành hàng giờ lái xe trên những con đường cao tốc để đến được nơi mình mong muốn. Như những người địa phương nói ”bạn có thể đi một đoạn đường trong 5 phút mất 5 giờ ở Canada. Nhưng điều này có thể chịu đựng được vì hàng ăn đáng kinh ngạc dọc tuyến đường. Bạn có thể gặp nhiều loài vật trên đường đi, vì vậy đừng sợ ra khỏi và thưởng thức nó.

9. Nước si-ro lá phong trên mọi thứ, bất cứ thời gian nào và ở bất cứ đâu

Si-ro lá phong- vị ngọt ngào mà bạn có thể thử trước đây trên bánh kếp hoặc bánh crepe. Nhưng bạn có thể tưởng tượng có nó trên mọi thứ, ngay cả thịt xông khói đối với những người ăn thịt !? người Canada chắc chắn cực kỳ yêu thích hương vị lá phong của họ.

8. Khung cảnh tuyệt vời

Đầu phía Tây Bắc tới vùng Yukon, bắt một chuyến bay ngắm cảnh sông băng trên công viên quốc gia Kluane- bạn sẽ thấy những cảnh tượng tương tự vào mùa hè hoặc mùa đông mà công viên được bao phủ bởi tuyết.

7. Sự đa dạng

Trong khi bạn đã thấy tuyết và các sườn dốc nhiều ở Canada cũng như các thành phố lớn tuyệt vời như Vancouver và Toronto, đương đầu với những con đường đất khó đi xa hơn một chút, bạn sẽ sớm tìm thấy những nền văn hóa Pháp ngữ tuyệt vời của vùng Quebec. Khu vực này đã kiên quyết gìn giữ ‘lịch sử Pháp của mình”, và đó là những gì chúng ta yêu thương về nó nhiều như vậy. Chỉ cần một chuyến bay ngắn hoặc lái xe đi và bạn sẽ cảm thấy như bạn đang ở trong nước Pháp vậy.

6. Cung đường leo núi Trails Galore

Sẽ không ngạc nhiên rằng một khi bạn đã tới Canada, bạn sẽ được tha hồ lựa chọn đi bộ đường dài trong các Công viên quốc gia với một sự phong phú tuyệt đối.

5. Những hoạt động phiêu lưu

Không chỉ có những hoạt động leo núi phong phú. Chắc rằng bạn sẽ thử một trong những trò chơi mạo hiểm như kayaking, canoeing, câu cá, trượt tuyết, trượt ván… và còn rất nhiều hoạt động khác nữa

4. Lái, lái và lái…

Một trong những cách tốt nhất để trải nghiệm Canada là ra ngoài và lái xe giữa những nơi mà bạn chọn để du lịch. Nhiều người Canada du lịch theo cách này, mua một chiếc RV (xe nhà di động ) và xuyên qua những con đường vào mùa hè. Có rất nhiều thứ để chiêm ngưỡng hơn là những điểm nóng và bạn được đọc, vì vậy cách tốt nhất để khám phá Canada là theo cách riêng của bạn, lịch trình của riêng bạn, và thăm những điểm yêu thích khi bạn đi qua chúng.

3. Công viên quốc gia Galore

Với nhiều sự lựa chọn về leo núi, có rất nhiều, rất nhiều những công viên quốc gia đáng giá để du lịch tại Canada. Tổng cộng có 37 vườn quốc gia, mà nổi tiếng nhất trong số đó là Công viên quốc gia Banff, Jasper, Waterton Lakes, Kluane, và Yoho

2. Thức ăn

Không thể tin được điều này và chắc chắn không mong đợi về điều đó, nhưng ẩm thực ở Canada là một hiện tượng thật sự. Trong khi ở Canada hãy tận hưởng điên cuồng bữa sáng, trưa, tối. Thức ăn ngon đến nỗi mọi người đều ăn điên cuồng như vậy. Đừng ngại thưởng thức, đặc biệt là nếu bạn đang thăm khu vực Quebec và có thể thưởng thức món ăn Pháp hiện đại – tres Magnifique
1. Con người

Và dĩ nhiên, con người nơi đây là một trong những chủ nhà thân thiện nhất thế giới. Và hãy nghe thử xem bạn nghe được bao nhiêu từ “xin lỗi” từ một người dân bản địa, như là câu cửa miệng của họ.

Những điều không nên bỏ lỡ tại Siem Reap, Campuchia

Nằm ở phía Tây Bắc Campuchia, Siem Reap được xem là tỉnh nổi tiếng nhất của Campuchia và dĩ nhiên là nơi có địa điểm nổi tiếng thế giới: Đền Angkor Wat. Những ngôi đền này thu hút hơn 2 triệu lượt khách mỗi năm, điều này làm cho một tỉnh nhỏ như Siem Reap trở thành một điểm đến rất nhộn nhịp. nhưng bên cạnh những ngôi đền, vẫn còn rất nhiều cơ hội để bạn trải nghiệm nền văn hóa, thức ăn và con người Campuchia tại Siem Reap. Vì vậy, dưới đây là những điều không nên bỏ lỡ tại Siem Reap ngoài Angkor Wat
Ngôi chợ cổ

Hãy gọi nó là chợ “mọi thứ”. Không thiếu chợ tại Siem Reap. Nhưng chợ cổ này là nổi tiếng nhất. Rất khó để không tìm ra những thứ mà bạn đang tìm kiếm- chợ này có thức ăn tuyệt vời cũng như là quần áo, vải vóc, đồ lưu niệm, gia vị, đồ gia dụng, và tất cả những gì bạn có thể tưởng tượng.

Con đường quán rượu

Con đường quán rượu, như tên gọi của nó, là một con đường đầy những quán rượu và quán ăn. Để có trải nghiệm việc ngắm nhìn con người tuyệt vời, hãy tìm một nhà hàng tại tầng 1 để bạn có thể quan sát những cuộc vui xuyên màn đêm ngay dưới chân mình.

Bảo tàng Quốc gia Angkor

Nếu bạn có hứng thú biết thêm về nền văn hóa Angkor bên cạnh Angkow Wat, bạn sẽ hàng loạt hiện vật trưng bày bên trong Bảo tang Quốc gia Angkor. Mở cửa hàng ngày (8:30 – 18:00). $12USD.

Lớp học nấu ăn trong một ngôi làng địa phương

Để trải nghiệm ẩm thực địa phương theo một cách hài hước và độc đáo, tại sao không tham gia lớp học nấu ăn. Hãy thử “Những lớp học nấu ăn độc đáo” để có cái nhìn sâu sắc về cuộc sống của người dân bản địa tại một ngôi làng gần đó. Tìm chúng tại góc đại lộ Sivutha và Alley West.

Làng văn hóa Campuchia

Có một loạt các cuộc triển lãm và biểu diễn khác nhau mà có thể bạn hứng thú tìm hiểu thêm về nền văn hóa Campuchia. Một trong số đó có tên “Làng văn hóa Campuchia”

Thử đi đấm bóp giá rẻ

Có một loạt cơ sở massage nằm dọc nhiều con đường của Siem Reap, tất cả đều cung cấp các liệu pháp massage giá rẻ với những kỹ thuật truyền thống. Bạn có thể thưởng thức một giờ massage với giá từ 6$. Nếu bạn muốn trả thêm để được hưởng những tiện nghi của Phương Tây, bạn sẽ có thể mua vé đặc biệt với giá khoản 25$.

Lái xe Địa hình

Nếu bạn đã có đủ đền để thăm, hãy xem xét tham gia một ngày vui vẻ bên ngoài bằng một tour mô-tô địa hình với Sabai Adventures Cambodia. Có hàng loạt những nhà tổ chức khác cung cấp dịch vụ tương tự, nhưng công ty này mới là chính gốc.

Một tour thức ăn đường phố

Nếu việc nấu món ăn của Campuchia hoàn toàn không đòi hỏi quá nhiều năng khiếu, loại bỏ nỗi sợ, bạn vẫn có thể ăn chúng. Có nhiều tour ẩm thực tuyệt vời được cung cấp tại Siem Reap mà sẽ dẫn bạn đến những quán lẩu ngon nhất.
Tìm thiền sư của bạn
Nếu bạn đến Đông Nam Á để tìm hiểu về yoga và tìm thiền tông bên trong mình để vượt qua mọi nỗi sợ. Có một phòng tập yoga đáp ứng mọi nhu cầu của bạn. trong khi có lẽ không bất cứ đâu có nhiều phòng tập yoga hơn Bali, có một phòng tập tuyệt vời: hãy thử Yoga classes & retreat

Lần đầu du lịch Dubai- những điều cần biết trước khi bạn đặt chân tới Dubai

Có một vài điều bạn cần phải biết trước khi đặt chân đến Dubai. Nếu đây là lần đầu của bạn ở Dubai, bạn chắc hẳn đã nghe về một vài câu chuyện đáng sợ của du khách… điều này có lẽ làm cho bạn tin rằng Dubai thì cực kỳ nghiêm khắc và nếu bạn và chỉ cần bước ra khỏi ranh giới, bạn sẽ bị ném vào tù ngay lập tức. Điều này không đúng. Dubai gần như không nghiêm khắc như bức tranh mà bạn tưởng tượng, tuy nhiên có một vài điều luật không bình thường mà bạn cần phải biết trước khi đi. Thậm chí nếu bạn không có khả năng bị bỏ tù, thì khả năng vi phạm pháp luật vẫn hiện hữu và sẽ gây cho bạn nhiều rắc rối nghiêm trọng. Và tối thiểu, đó cũng là sự tôn trọng luât pháp nơi mà bạn đang ghé thăm.

Một vài điều cần biết về Dubai

UAE không phải là một quốc gia dân chủ và tuân theo các luật lệ của sharia và Hồi giáo.
Luật lệ và văn hóa rất khác biệt với luật lệ của Phương Tây.

Những luật lệ ở Dubai mà du khách nên biết

Quần áo hở hang là không được phép. Khi ở nơi công cộng, luôn đảm bảo trang phục của bạn phải ít nhất dưới đầu gối và chắc rằng vai phải được phủ kín. Trong những khu nghỉ dưỡng riêng tư, những khách sạn hay trung tâm mua sắm và bên ngoài những sa mạc mà bạn có thể thư giãn- đồ bơi cũng có thể được chấp nhận tại khu vực bể bơi.
Đàn ông phải mang khăn trùm đầu nếu không đang ở bể bơi hoặc bãi biển
Để an toàn, hãy luôn ăn mặc kín đáo.
Hôn nhau nơi công cộng thì không được phép và bạn có thể vào tù vì điều đó
Không chỉ hôn, việc nắm nay và ôm ấp cũng bị xem là phạm luật ở nơi công cộng.
Trong tháng Ramadan (cả tháng) bạn không được ăn, uống, nhai kẹo cao su hay hút thuốc nơi công cộng, không có thứ gì được đưa vào miệng giữa thời gian lúc bình minh và hoàng hôn, và các du khách nước ngoài tuân theo quy tắc của Ramadan tại những khu vực công cộng.
Chơi nhạc lớn nơi cộng cộng cũng bị xem là phạm luật.
Nếu vi phạm những quy định trên, bạn sẽ không nhận được sự trợ giúp từ người đại diện theo pháp luật hay sự trợ giúp lãnh sự. Nói tóm lại, đừng phạm luật.

Bạn không thể lái xe khi có nồng độ cồn trong máu-điều này sẽ khiến bạn phải ở tù.
Những thứ bị cấm gồm: ma túy, vũ khí, những vật dụng hay tài liệu khiêu dâm
Điều quan trọng nhất, nhớ tuân thủ những quy định tại quốc gia mà mình đang du lịch như là biểu thị sự tôn trọng đối với quốc gia đó. Nếu bạn không thích viễn cảnh không được ăn ở nơi công cộng suốt cả ngày, tránh du lịch Dubai nói riêng hoặc UAE nói chung trong suốt tháng Ramadan

Tết cổ truyền Việt Nam

Giới thiệu sơ lược về ngày Tết cổ truyền – thức ăn, hoa, quả, ngày sum họp và các lễ trong dịp Tết. Tết cổ truyền là một trong các ngày lễ quan trọng của người dân Việt Nam. Khi Xuân đến, tất cả mọi người đều cảm thấy nô nức và phấn khích. Dù ở bất kì nơi nào, họ cũng đều thấy vô cùng nhớ nhà và hi vọng được trở về để quây quần bên gia đình và tận hưởng hương vị Tết Việt Nam.
Tết thường diễn ra vào giữa cuối tháng Một hoặc đầu tháng Hai, dựa trên lịch Âm. Mặc dù ngày nghỉ chính thức chỉ có 3 ngày nhưng ngày lễ có thể kéo dài đến cả tuần vì tiệc tùng, ăn uống, và các hoạt động xã hội thú vị. Đây là thời gian để cả gia đình đoàn tụ và thể hiện lòng tôn thờ đến tổ tiên, và các bậc tiền bối. Biếu quà tết cho bạn bè, họ hàng, hàng xóm là tập tục được thực hiện trước Tết.
Hơn hết, Tết là thời gian cho những cuộc gặp mặt. Đây là cơ hội thể hiện lòng tôn thờ các thần linh trong nhà, người đã giúp đỡ, phù hộ trong suốt năm như thần tài, ông địa, và táo quân. Tết cũng là cơ hội mời tổ tiên về với gia đình để tụ họp trong những ngày Tết. Cuối cùng, Tết là cơ hội tốt để những thành viên trong gia đình gặp gỡ nhau. Tập tục này được thể hiện từ ngàn xưa bằng việc mọi thành viên trong gia đình quay về với gia đình, cùng quây quần bên nhau để làm những món ăn truyền thống như bánh chưng (loại bánh hình vuông làm từ gạo nếp với đậu và thịt heo), và xôi gấc (loại xôi có màu cam của gấc). Người dân cũng đi viếng lễ tại các chùa địa phương.
Mọi người tranh thủ đi cắt tóc, mua sắm nhiều quần áo mới, trang hoàng nhà cửa, thăm hỏi bạn bè, thanh toán các khoản nợ, mua các vật dụng mới trong nhà. Những công ty sẽ treo liễng đỏ với dòng chữ ‘Chúc Mừng Năm Mới’ và trên các con phố được trang trí tràn ngập các dãy đèn đầy màu sắc. Các quầy, sạp khắp nơi đều bán mứt (trái cây được làm kẹo hoặc mứt), các loại bánh truyền thống, hoa quả tươi. Tại một số chợ chỉ bán các cây tắc và quất được tỉa tót, tạo hình đẹp, và cẩn thận. Những nơi khác bán những cây mai, cây đào, biểu tượng cho cuộc sống và may mắn, Đó là những gì mọi người đem về nhà để mừng Xuân sắp đến. Thời điểm cận Tết, các nhà buôn cột những cây mai, cây đào trên xe để chở vào thành phố bán, trên các con đường bạn sẽ thấy rực rỡ sắc hồng, sắc vàng của cả rừng hoa.

• Trái cây chưng Tết ‘Mâm Ngũ Quả’
Mâm ngũ quả trên bàn thờ tổ tiên trong suốt những ngày Tết biểu tượng sự tôn trọng và lòng biết ơn của người dân Việt Nam với Trời, Đất và tổ tiên và tượng trưng khát vọng của họ về sự sung túc trong cuộc sống. Năm loại quả này cho ta thấy niềm hi vọng Trời và Đất phù hộ con người. Nó chỉ ra nhận thức của người Việt Nam đối với đời sống, ‘Ăn quả nhớ người trồng cây’.

• Hoa ngày Tết: Đào, Mai, Quất (quả Đào, và Tắc)
Tôi đến Việt Nam suốt dịp Tết, du khách cũng ngập trong biển hoa đầy màu sắc. Mọi người sẽ đi thăm các triển lãm hoa, ngắm những chồi non và hoa đua nhau khoe sắc. Mọi người đâu đâu cũng bán những cây hoa đang nở rộ là một trong những nét văn hóa đặc trưng của người Việt. Đào (ở miền Bắc) và Mai (ở miền Nam) là những biểu tượng ngày Tết Việt Nam. Sắc hồng ấm áp của đào rất hợp với khí trời lạnh và khô tại miền Bắc, nhưng với cái nắng nóng tại miền Nam được tô điểm bởi sắc vàng của hoa mai. Quýt là biểu trưng của sự may mắn, nên nhà nhà đều có xu hướng chọn các chậu cây nhỏ với cành lá xanh tươi và trĩu những quả tròn, to để chưng trong những ngày Tết.

• Thức ăn trong những ngày Tết
Vào ngày cuối của năm cũ, việc chuẩn bị thức ăn để cúng tổ tiên là nghi thức đặc biệt và quan trọng. Những món ăn để thờ cúng tổ tiên tại các miền Bắc, Trung, Nam đều khác nhau, dựa vào nhiệt độ vào thời điểm đó để làm nên các món ăn địa phương. Tất cả các vùng đều phong phú các loại thực phẩm trong suốt thời gian Tết gồm súp, các món chiên, hấp, thịt, cá, rau quả. Các món ăn người Việt thưởng thức trong ngày tết rất phong phú và đa dạng, nhưng người dân cả nước đều cho rằng các món ăn ngon và đẹp mắt đều được trưng bày vào dịp Tết để thờ cúng tổ tiên và đãi bạn bè, khách khứa.

• Đêm Giao Thừa
Đêm giao thừa là thời điểm đáng nhớ nhất, đây là thời khắc giao giữa năm cũ và năm mới. Người ta tin rằng 12 vị Thần trên trời cai quản và kiểm soát các hoạt động tại Trái Đất, mỗi người đại diện cho 1 năm. Giao Thừa là khoảnh khắc tạm biệt năm cũ và chào đón những điều mới trong năm mới sắp đến. Vì thế nhà nhà thường mở cửa để cầu nguyện một năm mới an lành.
Sau giao thừa sẽ là sự khởi đầu năm mới với nhiều nghi lễ, cùng những sự bất ngờ từ các tập tục truyền thống của người Việt. Đây là ngày lễ với các nét văn hóa truyền thống đặc trưng.

Chợ nổi- Nét đặc trưng của khu vực đồng bằng sông Mê Kông

Khu vực đồng bằng sông Mê Kông nổi tiếng khắp thế giới trong suốt thời gian kháng chiến chống Mỹ. Nơi đây cũng nổi tiếng với các khu chợ nổi đặc biệt là chợ nổi Phụng Hiệp và Cái Bè. Khi đến khu vực này, bạn có thể di chuyển bằng thuyền máy để tham quan chợ nổi Cái Bè, và trải nghiệm việc trao đổi hàng hóa, trái cây, và các vật dụng trên những chiếc thuyền lớn.

Những người nông dân của vùng này mang hàng hóa, chủ yếu là trái cây, rau củ quả đến chợ và bán cho các người thu mua. Những người thu mua bán những hàng hóa ấy cho các cửa tiệm bán lẻ tại các thị trấn lân cận và những người bán sỉ tại các thị trấn lớn. Nhìn toàn cảnh bức tranh, bạn có thể thấy sơ lược việc buôn bán của nông dân địa phương. Những người buôn sỉ hàng hóa phải thực hiện việc mua/bán trên chiếc thuyền lớn. Cách này giúp cho những người dân sống và buôn bán trên các chiếc thuyền nhỏ biết chính xác nơi họ phải đến nếu muốn thực hiện giao dịch mua bán. Như các bạn biết, đây là chợ nổi với quy mô lớn chuyên bán các loại rau quả. Trên các chợ nổi, bạn không chỉ thấy việc mua, bán hàng hóa, bạn cũng tìm được nhà hàng nổi, quán bar nổi, trạm xăng nổi, và các tiệm tạp hóa nổi. Ca-nô là phương tiện di chuyển nhanh nhất và dễ dàng nhất tại đây.

Chợ nổi lớn nhất tại khu vực đồng bằng sông Mê Kông là khu chợ tấp nập Phụng Hiệp. Chợ mở cửa lúc 4 giờ sáng đến 11 giờ sáng. Để tham quan và nhìn thấy rõ mọi hoạt động tại chợ nổi, bạn nên ở lại vùng đồng bằng sông Mê Kông, dậy sớm, và đặt trước một chiếc thuyền vào buổi sáng khoảng một giờ trước chuyến đi. Nếu bạn chỉ có một ngày để du ngoạn, tôi e rằng chợ sẽ đóng cửa vào thời gian bạn đến nơi đây. Vào các ngày trong tuần, bạn có thể thấy những trái dừa, xoài, hàng đống những còn rùa, những thùng rắn hoặc những con lợn ỉ được vận chuyển từ những ngôi làng ven sông đến các khu chợ nổi để buôn bán, mặc cả. Việc buôn bán bắt đầu từ rất sớm từ 4 giờ sáng khi mặt trời ló dạng, và việc di chuyển trên dòng nước trở nên khó khăn hơn vì sự cản trở của những con thuyền nhỏ của người bán, kẻ mua. Các nhà buôn phải treo những mẫu hàng hóa của những sản phẩm nhỏ lên cây cột bằng tre. Những người mua hàng đến từ khắp mọi nơi sẽ bước vội từ tàu này qua tàu khác, họ thường nghỉ ngơi giữa đợt mua sắm bằng cách thưởng thức những tô mì đã chuẩn bị sẵn, đó là nguồn gốc của những chiếc thuyền bán những món thức ăn nhanh đặc biệt tại nơi này.
Cái Bè là một trong những khu chợ nổi được biết đến nhiều nhất tại khu vực Miền Tây Nam Bộ, được tạo nên vào triều đại nhà Nguyễn vào thế kỉ thứ 19. Chợ nổi Cái Bè luôn luôn đông đúc và tấp nập, đó là đặc trưng của cuộc sống người dân địa phương tại khu vực miền Tây này. Tất cả hàng hóa được vận chuyển đến chợ bằng những chiếc bè và thuyền.
Chợ nổi nằm ở khu vực sông Tiền, giáp ranh với ba tỉnh Tiền Giang, Vĩnh Long, và Bến Tre. Chợ được chia thành 2 khu vực là khu vực mua và khu vực bán. Những chiếc bè và tàu đậu dọc theo 2 bên dòng sông hàng kí-lô-mét, có khoảng 400 đến 500 chiếc tàu chở đầy trái cây, rau củ quà, và các mặt hàng khác đậu dọc theo bờ sông. Việc trưng bày hàng hóa trên tàu được thực hiện bằng cách treo các mặt hàng lên các cây cột trước của tàu để thu hút khách hàng. Từ chợ nổi, những hàng hóa được chuyển đến để bán tại các khu chợ trong đất liền hoặc những chiếc tàu nhỏ vận chuyển chúng dọc theo khu vực Đồng Tháp Mười.
Từ 3 giờ sáng, các bè và thuyền đã khá đông đúc vì Cái Bè là một trong những chợ bán sỉ lớn nhất tại khu vực. Những nhà buôn sống trên sông đã gắn liền cuộc sống với những con tàu, đều này cũng giống như các thế hệ trong gia đình họ đều phải gắn kết với ngôi nhà di động này. Cái Bè dường như là một phần không thể tách rời trong được sống hàng ngày của người dân nơi đây. Trên mỗi chiếc tàu, hàng hóa được treo lên trên cột được gọi là cây bèo. Hàng trăm chiếc cột đều được xây dựng hướng lên trời. Những chiếc tàu hoạt động như những chiếc xe taxi, và điều đó tạo nên sự thuận tiện cho du khách. Men theo dòng nước, ta thấy người dân tại khu vực Đồng Tháp không chỉ mang đặc sản từng vùng đến Cái Bè mà còn thể hiện nét văn hóa khác biệt, độc đáo, và vẽ nên bức tranh dòng sông tuyệt đẹp.
Có rất nhiều chuyến du lịch được thiết kế sẵn khởi hành từ Thành phố Hồ Chí Minh đến khu vực sông Mê Kông với những khu chợ nổi là một trong các chuyến du lịch hiện diện trên danh sách dày đặc được giới thiệu cho du khách. Những ai chỉ muốn có chuyến đi trong ngày từ Sài Gòn đến khu vực sông Mê Kông vẫn có nhiều lựa chọn khác với các chuyến du lịch đa dạng tại các công ty du lịch tại Việt Nam.

10 món ăn cực ngon tại Huế

Nếu bạn đã có dịp đến Huế nhưng chưa từng thưởng thức qua các món ăn ngon bên dưới, điều này có nghĩa rằng bạn đã bỏ lỡ vài điều thú vị, và đánh mất đi sức hấp dẫn của cả chuyến đi. Nên đây là danh sách 10 món ăn bạn nên thưởng thức tại Huế để cảm nhận rằng đây là một vùng đất tuyệt đẹp và đáng để khám phá.

1. Cơm Hến
Cơm hến được chế biến tại Huế là ngon nhất. Đây là món ăn đơn giản và có mặt khắp mọi nơi, từ thành thị đến nông thôn. Cơm hến được chế biến từ cơm trắng nấu và để nguội, dùng chung với hến xào với tép mỡ.
Cơm hến được chế biến với mắm tôm Huế, và một ít thịt nạc, điều đó tạo nên vị chua, cay, và sự đậm đà của món ăn. Cơm hến thường được dùng với rau sống bao gồm: rau, chuối, giá và một ít khoai môn bào sợi. Đậu phộng rang sẽ điểm xuyết và góp phần tạo nên màu sắc phong phú cho món ăn.
Bên cạnh đó, tại các quán cơm hến người ta cũng bày bán bún hến, và nó cũng rất ngon. Các quán bán cơm hến tại cồn Hến, hoặc các quán ven đường Trần Nhân Tông, gần chợ Tây Lộc.

2. Các loại bánh Huế
Bánh bèo, bánh ram ít, bánh bột lọc,…. mỗi loại có nét đặc trưng và mang đến khẩu vị riêng biệt cho thực khách. Bánh bột lọc hơi dai và tạo cảm giác lạ khi nhai, bạn có thể thấy qua lớp bột là con tôm hồng trong nhân bánh.
Bánh ram ít – bánh tròn làm từ bột gạo chiên cực kì giòn, phía trên là phần bánh gạo tròn hấp và phía trên cùng là hỗn hợp thịt heo và tôm.
Bánh bèo là một loại bánh gạo tròn nhỏ được hấp, kích thước bằng với một đồng xu bạc. Mỗi khi bạn gọi quán sẽ mang ra một dĩa với 5 chiếc bánh. Lớp trên cùng của bánh là tôm khô, tép mỡ, tỏi phi và hành lá. Món này được dùng chung với nước mắm pha sẵn.
Mỗi lọai bánh được dùng với các loại nước chấm khác nhau nhưng đều gọi cùng một cái tên là nước mắm pha sẵn. Bạn có thể thưởng thức các loại bánh Huế tại các chợ, các quán ăn trên đường Chi Lăng, Điện Biên Phủ, và Nguyễn Huệ, …

3. Bún thịt nướng
Đặc điểm đặc biệt của món này là thịt heo nướng. Thịt heo được ướp vừa ăn, thịt mềm không bị khô, có hương vị đặc trưng, bún thịt nướng tại Huế đặc biệt hơn so với những nơi khác.
Nước chấm dùng kèm với bún thịt nướng có vị phù hợp với món ăn, đặc biệt món ăn này phải dùng chung với các loại rau tươi xanh. Những quán bún thịt nướng ngon nằm tại vườn Kim Long – trên đường đến chùa Thiên Mụ.

4. Bún Bò Huế
Bún bò Huế gắn kết với thành phố Huế đủ để cho ta thấy được nét đặc trưng của món ăn tại vùng đất thần kinh này. Nước hầm bò của bún bò Huế được làm từ xương bò, thêm chút thịt heo, bò, và một ít mắm tôm. Điều đó tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn.
Khẩu vị đặc trưng của bún bò Huế là vị cay và rất được người dân Huế ưa chuộng. Bạn có thể thưởng thức bún bò Huế tại các đường Lý Thường Kiệt, Nguyễn Công Trứ.

5. Bánh Khoái
Đây là loại bánh đặc biệt chỉ có tại Huế, và khá giống bánh xèo ở miền Nam, cả hai loại bánh đều làm từ bột gạo nhưng bánh khoái có kích thước nhỏ hơn.
Bánh khoái được làm từ bột gạo hòa cùng với nước và lòng đỏ trứng, sau đó thêm tiêu, hành tây, muối, tôm, thịt nướng, và một ít giá.

Mùi vị bánh đậm đà nhờ vào nước dùng thơm ngon hòa với hương vị của đậu phộng, loại sốt này rất khó làm, những quán bán bánh khoái thường sở hữu phương thức bí truyền để làm nước sốt. Quán bán bánh khoái nổi tiếng nhất là Bánh Khoái Thượng Tứ với 3 chi nhánh là Lạc Thiện, Lạc Thanh, và Bạch Yến.

6. Bánh canh Nam Phố
Đây là loại bánh canh loại bánh sợi lớn đặc trưng của người Nam Phố, nó không giống với bất kì loại bánh sợi lớn nào của các vùng khác. Bún được làm từ bột gạo hoặc bột mì, khá dai và dày với hương vị đậu trong bột.
Nước dùng được làm từ cua, thịt nạc heo, tôm, sườn heo, cùng với phương thức nấu ăn gia truyền tạo nên món bánh canh Nam Phố với hương vị đặc trưng.
Bánh canh Nam Phố không chỉ đuợc phục vụ tại các nhà hàng mà còn được bán tại các quán ven đường, và bạn cũng có thể tìm thấy tại các chợ.

7. Chè
Chè được bán tại 27 Hùng Vương đã trở nên nổi tiếng tại kinh đô cổ xưa này. Gần công viên Thanh Niên nơi đây cũng có một dãy các xe bán chè được thắp đèn sáng rực cả một con đường.
Mỗi quán bày bán hơn 20 loại chè khác nhau với đủ màu sắc và được chứa trong các tô nhôm, nhìn rất đẹp và bắt mắt. Món ăn này thu hút rất nhiều thực khách đặc biệt là du khách nước ngoài.

8. Bánh Chưng Nhật Lệ
Đây là món ăn nổi tiếng tại Huế và xuất phát của tên gọi từ tên đường của quán – trên đường Nhật Lệ trong nội thành thành phố. Bánh chưng ngọt, dẻo, và thơm, nó được gói trong lá chuối và thu hút thực khách bởi màu xanh của lá. Bánh chưng Nhật Lệ thưởng thức ngon hơn khi trời trở lạnh. Khi bạn cắn từng miếng, bạn sẽ cảm nhận được phần nhân béo ngậy với đậu và thịt mỡ. Chiếc bán chưng này không chỉ là món ăn ngon đối với du khách mà nó còn là món quà ý nghĩa để biếu người thân và bạn vè sau chuyến du lịch.

9. Nem lụi
Đây là món ăn ngon nhất của Huế, cả người địa phương lẫn du khách đều thích nó. Hai nhà hàng nổi tiếng với món nem lụi đều nằm trên đường Nguyễn Huệ và luôn luôn đông kín thực khách.

10. Món ăn chay
Huế là thành phố hội tụ các cảnh đẹp, và những ngôi chùa trong cả nước, Huế cũng là nơi có nhiều món chay ngon và đặc biệt, những món ăn này được nhà chùa mời các vị Phật tử đến viếng chùa. Những món ăn chay thực sự rất đa dạng, trong quá trình chế biến, thành phần chỉ gồm rau củ quả, nấm , đậu hũ,… nhưng bạn vẫn sẽ có một bữa ăn no nê và cảm thấy tràn đầy năng lượng.
Nếu bạn muốn thử các món chay tại Huế, bạn có thể đến chùa Từ Đàm hoặc nhà hàng chay Liên Hoa- số 3 đường Lê Quý Đôn với giá cực rẻ.

Khám phá đảo Bình Hưng từ A đến Z

Đảo Bình Hưng là hòn đảo xinh đẹp nằm ở xã Cam bình, Thành phố Cam Ranh, ẩn mình dưới chân đèo ven biển Bình Tiên – Vĩnh Hy.Ơ Ở vốn nổi tiếng với làn nước trong xanh và những bãi cát trắng. Đảo Việt Nam thường không bị khai thác quá nhiều vì vậy vẫn còn lưu giữ nguyên vẹn nét hoang sơ và hấp dẫn riêng. Cùng theo chân chúng tôi để cùng khám phá vẻ đẹp của hòn đảo này.

Những nét đặc trưng của đảo Bình Hưng

Đảo Bình Hưng thường được biết đến với tên khác là đảo Hòn Tý hay Hòn Chút. Khi đặt chân đến đảo này, bạn sẽ bị hấp dẫn bởi những bãi biển xanh ngắt với cát trắng. Biển ở đây không những chỉ rộng và dài như ở Mũi Né hay Nha Trang mà còn rất sạch sẽ đến nỗi bạn có thể nhìn thấy rõ mọi thứ ở dưới đáy của nó. Biển này không sâu lắm và chỉ cần lội ra một vài mét thì đã có thể thấy được các rạn san hô phía dưới. Đặc biệt  dưới biển có vô số những viên đá với nhiều hình dáng, màu sắc cực kỳ sinh động.

Người dân sống ở đây chủ yếu dựa vào công việc đánh bắt cá và tôm hùm.  Những ngôi nhà trên đảo thường nằm gần nhau và đối diện với biển và điều ấn tượng nữa là những con đường xung quanh đây rất sạch sẽ và thoáng đãng.

     Khi đến thăm Bình Hưng

Du khách có thể đến thăm đảo Bình Hưng bất cứ lúc nào nhưng bạn cần tránh những tháng mưa bão như tháng 9 và tháng 10. Thời điểm lý tưởng nhất để đến thăm đảo là vào mùa hè bởi vì lúc này, biển rất yên tĩnh và bạn sẽ được ngắm ánh bình minh lên dưới bãi cát trắng biển xanh.

 Phương tiện đến đảo Bình Hưng

Từ Sài Gòn hay Hà Nội, du khách có thể di chuyển bằng máy bay, xe khách hay xe lửa để đến Cam Ranh. Để tiết kiệm thời gian du khách nên di chuyển từ Sài Gòn vào ban đêm để đến Cam Ranh vào sáng sớm hôm sau.

Từ thành phố Cam Ranh, đi dọc quốc lộ 1 A theo hướng Ninh Thuận, và đi dọc theo đường Bình Lập- Bình Tiên du khách sẽ mất khoảng 15km để đến với Bãi biển Kinh – Bình Hưng.

Những phương tiện di chuyển trên đảo

  • Thuyền

Bạn có thể thuê một cái thuyền để thăm quan các lồng biển của ngư dân và thưởng thức những đồ ăn ngay tại đó.

  • Xe máy

Du khách có thể thuê một chiếc xe máy ở khách sạn trên đảo với giá khoảng từ 120,000 đến 150,000 đồng một ngày.

  • Đi bộ

Bởi vì đảo Bình Hưng tương đối nhỏ vì vậy du khách có thể chọn cách đi bộ từ từ để khám phá đảo.

Ở lại trên đảo

Chủ của các nhà nổi ngày nay đã đưa ra các dịch vụ về nhà ở. Du khách có thể ngủ lại trên võng hoặc trên nệm với giá 50.000 đồng/đêm. Hình thức này phù hợp với những người muốn trải nghiệm cảm giác chèo thuyền và lắng nghe âm thanh của sóng biển.

  • Dịch vụ homestay:

Bạn có thể liên hệ với người địa phương để được cung cấp dịch vụ này. Với hình thức homestay sẽ giúp du khách có cảm giác thoải mái và hài lòng như ở nhà. Dịch vụ này có giá 100.000 đồng cho một ngày.

  • Khách sạn:

Đảo này có rất nhiều khách sạn cho du khách thuê với giá 70.000 người một đêm. Hơn nữa, du khách sẽ hài lòng hơn bởi sự tiện nghi của các khách sạn này .

Cắm trại:            

Hình thức này được nhiều khách du lịch hay nhóm du lịch  đặc biệt ưa thích. Bạn có thể chọn nhiều bãi biển đẹp để cắm trại như Bãi biển Kinh và dựng lều vào ban đêm.

Những địa điểm phải check-in khi đến Bình Hưng

  1. Bãi biển Bình Tiên

Biển Bình Tiên nằm ở làng Bình Tiên, biển này được chính quyền địa phương dự kiến quy hoạch thành resort tuy nhiên qua nhiều năm dự án này vẫn chưa được tiến hành vì thế biển này vẫn còn tồn tại những nét đẹp hoang sơ.

  1. Bãi biển Kinh

Đây là biển mà bạn nên đặt chân đến đầu tiên khi đến thăm đảo Bình Hưng. Người dân trên đảo thường sử dụng hòn đảo này để di chuyển giữa đất liền và đảo. Đặc trưng của biển này chính là sự thuận tiện cho du khách. Để thưởng thức vẻ đẹp của bãi biển này bạn phải gửi xe ở đất liền và đi bộ ra biển. Nếu ở trên đảo thì bạn có thể bắt được thuyền ra biển chỉ với 10.000 đồng một người. Tàu thuyền ở đây chạy liên tục ngày đêm. Vì thế đừng lo nếu bạn sẽ không trở về được đất liền nếu không có tàu.

Biển Kinh rất cạn nước và sạch vì vậy rất phù hợp cho cả gia đình ở lại và vui chơi. Ở trên biển còn có lều cho thuê với giá 100.000 một lều.

  1. Bãi biển nước Ngọt.

Biển này nhìn bên ngoài trông giống như biển nhưng thực ra bên trong nó là một hang động nước ngọt. Bạn sẽ được chiêm ngưỡng cảm giác ngâm mình trong làn nước mát lạnh và khám phá những sinh vật sống dưới nước. Khi đã cảm thấy chán thì bạn có thể chuyển qua tắm biển nước Ngọt ở bên trong.

  1. Hải đăng Hòn Chút

Đi dọc theo con đường nhỏ lên núi Hòn Bồ, bạn sẽ thấy được ngắm ngọn Hải Đăng Hòn Chút, nơi mà ánh sáng của mặt biển sẽ hiện lên trước Vịnh Cam Ranh đã tồn tại 100 năm. Đứng trên ngọn hải đăng, bạn sẽ quan sát được sự hối hả của tàu thuyền chở hàng qua Cảng Cam Ranh về phía tây và ngắm toàn cảnh tàu thuyền đánh cá qua lại cùng biển nước mênh mông.

6.Bãi biển Chuối   

Biển Chuối là biển có đường bờ cát lớn nhất và mực nước sâu nhất  đảo Bình Hưng. Bạn chỉ nên khám phá hòn đảo này nếu bạn bơi giỏi hay tốt nhất là phải chuẩn bị áo phao khi muốn tham gia. Cát ở đây rất sạch và người dân thường lấy cát để xây nhà. Nước  có màu như màu lá chuối vì vạy nó cũng chính là nguồn gốc của cái tên Bãi chuối. Nếu bạn có cơ hội đến thăm biển này thì bạn sẽ gặp một vài du khách nước ngoài tắm biển ở đây. Tuy nhiên, Vào những mùa mưa lớn, biển ở đây có sóng rất lớn vì thế rất ít khách du lịch đến đây vào mùa này.

  1. Bãi trứng

Ấn tượng đầu tiên mà bạn bắt gặp khi đến thăm nơi này là bãi đá ngầm khổng lồ xung quanh là trứng khủng long. Dãy đá ngầm này chỉ để thăm quan chứ không được bơi vì toàn bộ biển này đều là đá vì thế không an toàn khi bơi ở đây.

Để có thể đến được những bãi đá này bạn phải đi bộ lên ngọn hải đăng Hòn Chút, gần lên đến ngọn sẽ có một con đường đi xuống phía bên phải. Con đường đến bãi đá này là một ngọn núi vì thế không dễ dàng nhưng cũng không quá khó khăn để có thể đến được. Nếu bạn có đủ sức khỏe và sự hào hứng, chỉ mất khoảng 10 phút là đã có thể lên đến bãi đá.

  1. Bãi Cây Me

Bãi cây Me nằm ở bên phải của đảo Bình Hưng, để chuyển tới biển này, bạn phải thuê thuyền bởi vì không có đường bộ để đi ra biển. Biển này khá nhỏ và sạch sẽ. Màu sắc của nước ở đây trong xanh như nước trong bể bơi. Giữa biển có một vài tảng đá lớn, thích hợp cho việc tạo dáng và chụp hình.

Những món ăn không thể bỏ lỡ khi đến thăm đảo Bình Hưng

  • Tôm hùm

Có 3 loại tôm hùm nổi tiếng ở đảo Bình Hưng có giá trị xuất khẩu mang lại nguồn thu nhập cho người dân địa phương.

Tôm hùm thường được chế biến bằng cách hấp, nướng, hoặc nấu cháo nhưng chừng đó cũng đủ để làm bao thực khách siêu lòng bởi hương vị thơm ngọt tuyệt đỉnh.

  • Nhím biển

Nhím biển hay còn được gọi là Cầu Gai hay là Nhum rất dễ để chế biến các món ăn như là bạn có thể ăn sống cùng với mù tạt, rang với hành tây và bơ. Đặc biệt súp Cầu Gai được chưng với trứng là một sự kết hợp hoàn hảo bởi màu sắc lẫn mùi vị béo ngậy của Nhum, tạo ra một món ăn với đủ dinh dưỡng và cũng là một loại thuốc trị bệnh hiệu quả.

  • Cá Dò

Khi nhắc đến cá thì có lẽ cá Dò là loại cá ấn tượng nhất được cuốn với bánh tráng, thêm một chút xoài và rau sống. Món ăn này sẽ giúp bạn liên tưởng đến nước mắm trộn một ít chanh tươi, làm bạn sẽ quên đường về nhà

  • Bánh xèo Hải sản

Cách mọi người ở đây chế biến hải sản không khác biệt với các vùng khác là mấy. Nhưng có một điểm đặc biệt là ngoài nhồi ngon được làm bằng tôm, mực, nghêu, sò điệp thì món ăn này được chế biến với kích thước trung bình, nhỏ và được chiên vàng giòn, không gây cảm giác béo ngậy khi ăn.

  • Bún chả cá

Với hương vị ngọt của nước dùng cá, một ít súp cà chua với cá chiên và ớt.. tất cả tạo nên món bún cá Bình Hưng lạ mà ngon khiến bao thực khách không thể nào quên mỗi khi có dịp thưởng thức.

  • Bánh Căn Mực

Nếu bạn đã có dịp thưởng thức món bánh Căn Mực ở Bình Hưng thì chắc chắn sẽ không thể quên được. Nguyên liệu chính để tạo nên món ăn này là bột mì và mực tươi. Và tất nhiên không thể thiếu một lò than nóng với nhiều khuôn bằng đất nung. Khi đặt khuôn này trên lò than đợi khi khuôn nóng lên bạn có thể đổ bột đã được chuẩn bị sẵn vào khuôn và khuấy đều. Chỉ mất khoảng 3 phút để nấu món ăn này với hương vị giòn thơm và tuyệt hảo.

Một vài gợi ý khi đến thăm đảo Bình Hưng

Bạn nên mang theo hành lý gọn nhẹ và đừng quên mang theo đồ bơi bởi biển Bình Hưng rất đẹp. Đừng quên mang theo kem chống nắng và áo mưa để sử dụng khi cần thiết. Và một điều nữa là bạn nên mang theo một ít đồ ăn như snacks dự trữ để có thể đối phó với cơn đói bất cứ lúc nào.