El hambre y la malnutrición ensombrecen el mapa alimentario latinoamericano. A fines del siglo XX, la región es incapaz de garantizar a gran parte de sus ciudadanos el derecho a comer. La población sigue creciendo y la presión sobre los limitados recursos naturales es cada vez mayor.

¿Cómo vamos a lograr seguridad alimentaria, es decir, el acceso equitativo de todos a la cantidad, variedad y calidad de alimentos necesaria para llevar una vida sana?

Esta es la pregunta que plantea Tierramérica en su penúltima edición del año, que circula en once países de América Latina y que contó con la asesoría especial de la FAO. En la sección de apertura, Otto Solbrig hace una radiografía de la crisis alimentaria mundial y, en Contrapunto, Sabastiao Barbosa analiza una de las paradojas de la agricultura moderna: el uso y abuso de plaguicidas.

Exploramos también el milagro de la biotecnología agrícola, la finitud de los recursos pesqueros y las formas de organización ciudadana para exigir comida segura. En GRandes Plumas, la cantante peruana Tania Libertad habla sobra "la aridez del alma", mientras Jacques Diouf, Director General de la FAO, examina el camino recorrido hacia la Cumbre Mundial sobre la Alimentación, en noviembre próximo en Roma.

Y en la sección Nuestro País, los corresopnsales de IPS en la región describen iniciativas locales en torno a la producción sostenible de alimentos. Porque Tierramérica pretende compartir con sus lectores el poder creativo de la región, es decir, quiere hacer un inventario de la esperanza.